由大地风景国际咨询集团与苏州市旅游局联合主办的苏州市度假旅游创新发展专题培训班第三期课程于4月16日在苏州胥城大厦酒店如期举办。受邀本次培训的讲师是北京大地天工游乐产品发展有限公司总经理张时和台湾乡村旅游协会荣誉理事长郑健雄教授,两位老师将会结合案例,带领大家一同解读田园玩乐以及乡村旅游。
《田园游乐产品创新》
授课人:张时
图:张时总经理做培训课程讲解
4月16日上午,张总结合当前田园游乐市场形态,通过中国当前乡村建设的理念切入今天培训内容的主题,结合大地天工田园欢乐谷的案例,生动的对乡村旅游基础下的田园游乐产品做系统介绍。
首先张总对国内外乡村发展模式进行对比,从形式、产品、政策以及发展乡村旅游的目的四个方面进行总结,进而对苏州发展乡村旅游提出两方面看法:一方面是走规范发展道路,在资源评价、差异化发展和环境保护方面加大力度,同时提供更多的信息和财力支持,保护乡村旅游资源和本土文化,另一方面东部的乡村旅游应该尽快走深度休闲体验型的乡村旅游产品路线,打破传统乡村游的吃吃喝喝住住,向下游延伸,向游购娱等方面发展,塑造小幸福感的“酥适生活”。
图:案例分析——田园欢乐谷
在讲到田园游乐产品变革时,张总提出将亲子游和乡村游相结合的观点。张总表示:“小手牵大手”亲子旅游为乡村旅游提供里更广阔的发展空间,乡村游乐是乡村旅游亲子互动实现的答案。在谈及田园游乐产品的问题时,张总结合实际案例——田园欢乐谷,详细解读了游乐产品的七种模式和五大特征,全面具体的向学员讲解出田园游乐产品的全貌。
就实现田园游乐的渠道问题方面,张总认为应该从农耕工具、乡村动物、田园活动、乡村建筑、农事行为、种植基础等角度出发并结合苏州式的乡村游乐体验进行解决。在谈到农业与苏州关系的问题时,张总结合苏州旅游发展现状给出三点看法:一是苏州要强,旅游必须强;而是苏州要美,乡村必须美;三是酥适苏州,乡游必须好。
《如何发展多元业态的乡村旅游》
授课人:郑健雄
在4月16日下午的培训中,乡村旅游协会荣誉理事长郑健雄教授从台湾乡村旅游的产业特色和发展策略出发,结合苏州本地旅游资源,通过多个个性鲜明的实际案例,由浅入深的阐述了多元业态下的乡村旅游发展问题。整个授课过程,在活跃的气氛中度过。
首先,郑健雄教授从乡村旅游的产业特性讲起,告诉我们,搞乡村旅游绝不能没有农业,同时也表达出乡村旅游存在的发展障碍,即:政府不懂旅游,旅游局不懂农村。简单的交代了乡村旅游成功的四大要素:政府政策、产品发展、需求市场、新经营者。随后详细讲述了台湾乡村旅游的产业特色,从辅导机构多元、经营者身份多元、消费需求多元、旅游业态多元四个方面,以台湾本土资源案例为依托,为学员做了深入浅出、通俗易懂的解读。在讲到乡村旅游地发展策略的时候,郑健雄教授同大家分享了独具特色的“郑三骗理论”,以及城乡一体、六级化产业(即三产融合)理论。
图:发展乡村旅游多元产品
就发展乡村旅游多元产品的问题,郑健雄教授提出食、住、行、游、购、娱、育、美八个要素进行阐述,在各个要素的讲解过程中,郑健雄教授通过台湾地区的案例以及数据进行逐一分析。在讲到旅游产品的分析与开发的问题时,郑教授从乡村旅游产业链上下游概念圈出发,进而对旅游产品、目标客户群进行分析,层层递进,最后讲到旅游产品发展步骤及消费行为的影响要素,深入系统的为学员展示了自己的研究成果。
两位讲师精彩的授课,通过理论思想和实践案例的有机结合,为本期培训贡献出别样精彩的内容呈现。讲解结束后,学员们积极主动的就自身问题与老师们进行更进一步的沟通和交流。