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国际旅游商品产业运营发展趋势

发布时间:2015-07-31 打印 字号:TT

        目前,世界旅游购物的平均消费指数约为30%。在旅游业发达的国家,如美、法、泰等国,旅游购物收入占到了旅游总收入的50%~60%,而德、日、新加坡等国更甚,占60%以上。毫不夸张地说,旅游商品的发展状况,业已成为衡量一个国家和地区旅游业成熟与否的重要标志。
        法国的巴黎香水和LV箱包、荷兰奶酪乳制品和传统手工木屐纪念品、瑞士的手表和军刀等等,这些闻名于世的旅游商品,浓缩着当地的传统文化、民族特色和风土人情,不仅满足游客的购物需求,更成为传播旅游地形象不可替代的代言人。
        比之旅游购物收入在世界发达国家的高百分比,与之俱来形成明显对比的便是景区门票收入,放眼看世界,日本多数景区不收门票,就连大名鼎鼎的富士山也没门票一说,而举世闻名的法国卢浮宫,一张普通门票也不到10欧元,哪里还只靠收取门票来“养家糊口”?这种免费后象征性的收费制度,究其原因,其实是经营理念的转变及产业结构的合理调整的结果。在美国、日本等国家,旅游更多的是考虑其社会福利、教育等相关功能,并不强调收取门票获益,例如美国黄石公园,它便旨在让一代代人平等地享有那些资源。
        而在此背后,去掉发达国家高度完善的社会福利等社会化因素之外,较为合理的产业结构也为其添彩着色,高度发达的旅游商品市场弥补了旅游地的福利化开支及景区维护费用,同时又牵一动万,促进了相关产业的发展,完善了旅游产业链。如美国在2004年第三季度,酒店住宿、机票和纪念品销售为5550亿美元;酒店化妆品、机场餐饮和与旅游纪念品相关的物品为4224亿美元。而我国香港特别行政区的入境旅游购物消费更是逐年增加,据调查数据显示,内地个人游旅客在港的人均消费额超过了8600港元,其中5600港元花在购物上,占所有花费的65%。正是高度繁荣的旅游商品市场,加之旅游传统的三驾马车,即“食、住、行”,四轮驱动,构筑了国外及香港地区优越的旅游产业结构,才使国外旅游市场繁盛不衰,从而促进旅游产业的整体发展。
        他山之石:国外优秀案例借鉴
        1、比利时
        去过比利时布鲁塞尔人们都要去看看“撒尿的小铜人”,因为这个青铜铸造的小孩雕像记述着一个古老的故事。1916年著名雕塑家杜罗丝诺根据传说创作了只有半米高却不朽的雕像。小铜人雕像建在市政大广场旁的一个小巷里。以此为轴心,向四处延伸,至少有上百家卖旅游品的小店,琳琅满目的诸多旅游纪念品中,最突出的就是“小铜人”,而去那里的旅游者最感兴趣而销售最畅的也正是“小铜人”。规格不同,大的盈尺,小的不足寸,工艺水平各异,价格也各不相同。
        2、荷兰
        阿姆斯特丹是个著名的港口城市,人口不足百万,但每年的旅游者高达四五百万。在阿姆斯特丹,有三种旅游商品随处可见,那就是风车、木鞋、郁金香。其中木鞋,随着时代发展,实用品转化为艺术品,鞋面用整块木头雕成,各种颜色都有,以红黄白三色为主,鞋面上大多绘有花色图案,有旅游者在店里试穿,但街巷里未见有人穿过。更有趣的是,三种旅游商品不仅不互相排斥,反而相互交融:烧瓷的烛台,造型是一盏盛开的郁金香,但烛台上绘的图案却是大风车;微型木鞋钥匙链,鞋面上的彩绘则是更微型的大风车和郁金香。
        3、法国
        法国旅游商品收入在整个旅游业总收入中占近一半的席位,差不多在每个城市或者村镇都有“旅游办公室”。种类繁多的旅游商品联动着各行各业,不仅可以创收,也为其他行业提供了发展空间和就业机会。在法国,许多旅游商品取材于当地著名景点,如巴黎地铁图案、埃菲尔铁塔、凯旋门等,被印制在各色的T恤、帽子、头巾、钥匙链上,都受到游客热烈追捧,为传播法兰西文化做出巨大贡献。
        赚眼球的法国旅游商品之所以能如此吸引人,主要有以下几方面原因:
         1)特色鲜明,体现浓郁法国文化。法国旅游商品都展现出浓郁的法兰西风情,不仅如此,各地还绝无雷同,有着鲜明的地域特色。
         2)做工考究,性价比高。即使一欧元的小物件,当做礼物送给朋友也不会显得单薄。
        3)具有极高的美学价值和艺术价值。雕塑和模型类旅游商品自然不在话下,就连法国较为普通的香水,瓶身都兼具美感,用完的空瓶也可以当做艺术品陈设。
         4、俄罗斯
        大凡对俄罗斯多少有些了解的人都知道,俄罗斯的旅游纪念品不仅历史悠久,而且种类繁多,有体现浓郁的俄罗斯风格的,有表现鲜明的民族特色的,还有反映传统民间工艺的,极具欣赏和收藏价值。比如,他们的“格热利”陶瓷器、“霍赫洛马”木制手绘装饰画、“帕列赫”细密画、“博戈罗茨科”雕刻品、“沃洛格达”花边、“巴甫洛沃镇”头巾、 “图拉”茶炊都是已有几百年历史的民间工艺品。
        在俄罗斯众多的旅游纪念品中最负盛名的当数“俄罗斯套娃”(МАТРЕШКА)。套娃是俄罗斯的传统工艺品。它是一种采用松软的椴木为原料,经楦空、烘干、打磨、烫花、绘制、烤漆、镶金和烫金等工序,绘图鲜艳,由多个一样图案的空心木娃娃一个里面套着一个更小的娃娃组成的,通常为圆柱形,底部平坦可以直立,有五件套娃、七件套娃、十件套娃、精品套娃和伟人套娃。传统的套娃上绘有胖呼呼的村妇,最普通的图案是一个穿着俄罗斯民族服装的姑娘,叫做“玛特罗什卡”,这也是这种娃娃的通称。现代的套娃主要以俄罗斯人物、景物、童话、民间故事、著名建筑、教堂及宫殿等为素材。它制作工艺独特,造型美观,有着浓郁的俄罗斯民族特色。
        俄罗斯套娃是当地很有名的纪念品,套娃不仅多得让你惊奇,而且每个套娃都在讲述着不一样的故事。关于俄罗斯套娃,还有个浪漫的传说,就是只要你诚心诚意地许愿,套娃们必会尽一切努力达成你心中的愿望。你打开套娃,要找到最小的那一个,偷偷地告诉她你心中的愿望,并且要提醒她,你必等到美梦成真,才会再一次打开这个套娃,然后就把她放回去,恢复原状。这个被你关在大套娃腹中的小娃娃会迫不及待地想早点出来,因此也会想办法早日达成你的心愿。除此之外,俄罗斯还有军表、望远镜、大衣、披肩、咖啡壶、水晶雕塑、剃须刀、鱼杆、皮靴、毡靴、童裙、巧克力等一系列民族特色鲜明,而且随处可见的旅游纪念品。
        5、泰国
        泰国品牌“Propaganda”即Mr.P总是以自己的身体或重要部位为卖点,有时以钥匙圈的形式出现,有时躺在门边成为门档,有时化身成一盏桌灯,开关的地方就是Mr.P的重点部位。
        Mr.P的设计理念是将生活里只要被设计过的物品都注入幽默的生命。充满造型趣味的Mr.P小男孩逼真倔强的表情让人想笑。泰国本土设计师将创意发挥到了极限,简单、幽默是Mr.P作品的主要精神,其作品涉及杯、盘等生活里行为所及的各种物品,深深被人们喜爱。
        国外成功经验对我国大部分地区旅游商品开发的启示:
        1、各部门通力协作,外加政府支持引导
        旅游商品的发展涉及到众多行业和部门,其中极具代表性的韩国为了促进旅游纪念品的发展,各部门各司其职,分工明确,积极合作。韩国旅游业及旅游商品市场的高速发展,与政府及民间团体对旅游业的市场引导与强有力的支持政策不无关系:政府在政策上给予旅游企业支持,在市场运作上给与有效的引导,鼓励和扶持旅游企业进行具有本民族特色的旅游商品开发,并努力把其培育成世界品牌。
        2、创造具有区域特色的旅游商品
        旅游商品的开发与当地文化、资源、环境巧妙结合,开发出独具区域特色的商品。如被称为“狮城”的新家坡,九江著名的狮身鱼尾雕像拿来大做文章,制成各种旅游商品,这些具有“狮城”特色的俄旅游商品深受游客喜爱。在法国,印有巴黎标志性建筑物图案的钥匙链,刻有埃菲尔铁塔图案的裁纸刀,制作成巴黎地铁图案的冰箱磁贴,都深受游客喜爱。
        3、重视旅游商品设计开发,打造旅游商品品牌
        美国迪斯尼乐园,推出一系列大众熟悉的卡通角色:米老鼠、兔八哥、猫和老鼠等等,以这些动漫形象生产的各种旅游商品小到文具,大到真人大小的毛绒玩具无一受市场冷落,打上迪斯尼烙印的任何一件物品,购买者都络绎不绝。还有泰国的Mr.P系列产品,以其独特的幽默性和实用性打动着消费者。
        4、旅游购物市场规范,旅游商品物美价廉
        在东南亚各国,旅游商品大多都为官方销售,几乎没有随意摆设摊位的个体经营者。这都源于这一地区严格的管理体制,使得违规违纪的旅游商品兜售现象很少出现。在东南亚国家购买珠宝类物品时,服务人员会主动用仪器教游客鉴别真伪,购买后会得到信誉保障卡。与国内市场相比,国外旅游商品更重质量,即使价格较低的物品也很少出现质量问题。
        5、购物市场布局合理,购物环境宽松
        外国的旅游纪念品销售基本都是单独设点,或者就与旅游者参观景区的餐厅等地相通,门口的设置也颇为讲究,通常是从景区进入,到旅游商品市场的出口走出,这样有些游客即使不想购买也需要从商店穿过。游客消费有时是非理性的,甚至会有从众心理,购物市场的合理布局使得游客很容易在经过的途中选择购买一二。此外,国外一些销售中心为游客提供休息地,免费供应饮水等,导游不急于催促游客,给旅游者充裕的时间挑选。再者,一些商铺采取“前店后场”式经营,游客购买其产品是,可直接参观产品生产流程。
        所谓他山之石,可以攻玉。一个个生动的实践样板告诉我们:唯有旅游产业结构更加合理,有效整合各种旅游要素,使其相互补充、相互促进、相互协调,才能达到速度、质量和效益的统一,才能达到整体大于部分之和,才能真正促使我国旅游商品产业实现质的飞跃。
        读道创意长期致力于旅游商品研究,通过对国内外旅游商品案例的研究,帮助各区域旅游产业打造属于自己的特色精品,塑造国际化品牌,让中国旅游商品走上产业化、规模化、品牌化的道路。




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