庄园度假类

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  • 发布时间:2023-08-08
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一、庄园度假类

以葡萄酒企发展工业旅游的路径为例,通过旅游产业有效融合了葡萄种植、葡萄酒生产,使得酒企品牌不仅品牌效益增加,更增加自身赢利点。


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二、综合影响力TOP10农庄度假

景区

地域

工业类型

综合影响力

特点

爱斐堡酒庄

北京

食品工业

92.60%

红酒庄园+欧式风格建筑+婚纱摄影+红酒课程

烟台张裕国际葡萄酒城之窗

山东

食品工业

87.08%

工农渔业旅游示范点、目前我国最现代化的酒窖,集旅游、观光、休闲为一体,

华东葡萄酒庄园

山东

食品工业

86.80%

中国第一家葡萄酒庄、严格按照欧洲葡萄酒庄园模式建造的中国第一座欧式葡萄酒庄园,成为集葡萄种植、酿酒、旅游、贸易于一体的企业

神蜉酒庄园

广西

食品工业

86.00%

围绕“神蜉酒”开发文旅产业——神蜉酒庄园景区,景区于2019年动工建设,通过国家AAAA级工业旅游景区验收

张裕瑞那城堡酒庄景区

陕西

食品工业

85.03%

国家4A级旅游景区,集优质葡萄种植、高端葡萄酒生产销售、葡萄酒文化展示和旅游休闲四大功能于一体。酒庄创造了三项亚洲第一:亚洲最大酒窑葡萄酒庄、亚洲第一家温泉葡萄酒庄和亚洲第一家葡萄酒SPA会所

汉诺庄园

山东

食品工业

84.48%

国家4A级旅游景区,集葡萄苗木繁育种植、葡萄酒酿造、乳制品加工、欧情温泉洗浴、休闲旅游、餐饮接待、商务洽谈、生态农业观光、现代工业生产、高尔夫球与网球练习、山地自行车运动等诸多功能于一体的现代化欧式庄园景区

君顶酒庄

山东

食品工业

74.64%

葡萄酒生产全过程体验、葡萄酒品鉴、购物

紫轩葡萄酒庄园

甘肃

食品工业

74.25%

有机采摘+酿酒体验

北大荒现代农业园

黑龙江

食品工业

73.80%

国家AAA级旅游景区、省级农业旅游示范点、全国花卉生产示范基地,鲜花温室大棚、生态酒店、庄园别墅

天津孟庄园葡萄酿酒园

天津

食品工业

69.60%

中国首家中西酒文化葡萄酒博物馆,也是天津首家葡萄酒工业旅游项目

三、经典案例——美国纳帕谷(Napa Valley)

项目概况:纳帕谷(Napa Valley)位于旧金山以北约50英里,是美国第一个跻身于世界级的葡萄酒产地。纳帕谷是一块35英里长,5英里宽的狭长区域,除了酒庄和几个小镇,整条山谷内种满了葡萄,目前大约有16000公顷葡萄种植地,其中包括13个经过鉴定的美国葡萄种植区。纳帕谷风景优美、自然淳朴,已经成为了一个以葡萄酒酒文化、庄园文化而负有盛名的旅游胜地,包含了品酒、餐厅、SPA、婚礼、会议、购物及各种娱乐设施的综合性度假区,目前每年接待世界各地的游客500万人次左右。旅游评论网站TripAdvisor在2011年推出的“北美十大葡萄种植园”排名榜单中,美国加州的纳帕谷(Napa Valley)位居首位。

摄图网_502542472_纳帕谷欢迎标志的景色(企业商用)-tuya.jpg成功经验1:小葡萄酿就大产业

纳帕溪谷总共有十五个产区,总共拥有400多家酒庄,平均每个产区有26—27个酒庄。葡萄酒产区由南到北依次为:卡里罗斯(Los Carneros )、野马山谷(Wild Horse valley)、维德尔山(Mount Veeder)、欧克诺(Oak Knoll)、扬特维尔(Yountville)、鹿跳区(Stags Leap District)、阿特拉斯山顶(Atlas peak)奥克维尔(Oakville)、拉瑟福德(Rutherford)、圣海伦那(St-Helena)、泉水山(Spring Mountain District)、智利山谷(Chiles Valley District)、豪威尔山区(Howell Mountain)、钻石山区(Diamond Mountain District)、卡里斯多加(Calistoga (pending))。

自从1838年开垦出第一个葡萄种植园,纳帕的葡萄酒产业至今已有170多年的历史。期间,葡萄酒产业先后遭遇了无序扩张、根瘤蚜虫侵袭、禁酒令和二战等困难,但纳帕人始终没有放弃,现在不仅把产业做得精细、精致、精美,形成了全产业链,还实现了从生产经营到品牌经营,再到文化经营的跨越,纳帕谷葡萄酒产量只占加州葡萄酒产量的4%,产值却占到约30%,一年就为加州创收近千亿美元,提供工作岗位23.1万个,逐步成就了葡萄酒产业的繁荣。

成功经验2:丰富的特色旅游产品

“品酒列车”(Napa Valley Wine Train):纳帕溪谷用一列古董火车装修成“品酒列车”,每天行驶在山谷中,专门为游客提供服务,是专门为游客打造的一种新型品酒体验方式。列车有两个老式柴油火车头,三节车上厨房,还有红酒列车一些已经退役的上世纪的老车厢。纳帕谷品酒列车来回行程总计36英里,游客可以在车上轻松惬意地度过3小时美好时光。从纳帕的历史小镇出发,穿越世界著名的纳帕酒谷,直至古雅的St. Helena村庄,最后返回起点。游客乘这列火车驶过纳帕谷的葡萄园,一边欣赏窗外景致和细数沿途林立的酒庄,一面在装潢典雅的古董车厢里享用加州美食和纳帕美酒。

自行车谷地游:纳帕谷有专门的自行车旅游公司组织旅游活动,游客可以参加短至几个小时,或长达几天的自行车游。形式分为有组织的团队游、半自助游和租车白助游,也可以第一天参加团体组织游,接下来的2、3天自助或半自助游,活动形式很自由,充分考虑游客的意愿和需求。同时会有专门的行程安排:如白天驱车在葡萄酒庄园里面,零距离欣赏庄园美景、在特色餐厅用餐,晚上有酒吧、聚会等娱乐活动。晚上的自行车游还可以去沿途的品酒屋(通常在酒庄关门过后开放)。

热气球;纳帕谷的汽车行业租赁很完善,游客可以选择租用豪华轿车轻松游览胜景。豪华轿车可以将你快速带到想去的酒庄,有友好和经验丰富的导游,豪华轿车游途中有大量的时间供游客拍摄美景和结识新朋友。可以一边欣赏沿途的美景,一边载满美酒而归。

婚庆蜜月游:纳帕谷可以为新人游客承办婚礼、打造浪漫甜蜜的蜜月旅行。品酒列车上可以举行“酒庄列车婚礼”,以最浪漫的婚庆方式,吸引美国各州婚庆蜜月游的年轻人慕名而来,用甘甜的红酒滋润美丽的新婚。据不完全统计,从1989年开行以来,这列车在21年里已经接待旅客200多万人次。同时,酒庄也可以承办婚礼,为新人们打造幸福之旅。

成功经验3:品牌为王,不遗余力保护无形资产

纳帕谷的葡萄酒旅游,自然是以纳帕谷的葡萄酒品牌为基础,酒品牌是吸引游客前往的主要吸引力。因此,纳帕谷旅游的发展与其一直注重对品牌和品质的保证是分不开的,当地人与政府一直都在努力维护着纳帕的葡萄酒品质。1976年,在巴黎葡萄酒评鉴大会“盲品”中,纳帕谷的赤霞珠和霞多内击败著名的法国葡萄酒,并双双获得首奖。纳帕的葡萄酒打败了法国的波尔多名庄,令世界震惊,纳帕谷红酒被一致公认为全球特级葡萄酒品牌。

为让纳帕品牌永立世界顶峰,纳帕人采取了许多行之有效的措施。为了保证葡萄的质量,纳帕酒商有意控制产量,规定产区内每英亩的葡萄产量不能超过4吨,纳帕60%的酒庄年产量低于5000箱(1箱12瓶),而纳帕附近的中央谷产量往往达到了每英亩12-20吨。为了防止纳帕谷的名字被那些不用纳帕葡萄酿造的酒商所滥用,2000年,他们成功倡议美国国家立法规定,正式实施AVA(美国葡萄酒产地制度),规定凡使用Napa Valley(纳帕谷)品牌的酒,具备的基本条件是所用葡萄必须产自纳帕谷。目前,“纳帕”(Napa)葡萄酒品牌在中国已受到地理标志产品保护。由于品牌的保护和彰显,纳帕红酒身价倍增,整个加州的酿酒葡萄平均价格是每吨2500美元,而纳帕葡萄的均价是每吨4000美元,赤霞珠更是达到每吨4780美元。

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