在中国,厕所除少数高级场所和富裕家庭外,还基本停留在实用阶段,自古以来厕所文化的展现也无非是在名称、厕具、厕纸及历史发展的变化上。而在日本,厕所早已上升为一种现代生活方式所代表的文化且日益精致细腻,体现了日本人内敛严谨又富于创新的处事之道和热爱生活、享受生活的态度。随着中国旅游厕所革命浪潮及中国人对日本智慧马桶的趋之若鹜,我们来发掘下日本厕所文化中的智慧之道。
一、日本厕神崇拜
日本各地关于厕神崇拜的风俗也多种多样。在福岛地区,人们在家里上厕所时,进去之前一定要敲门,还要按照时间在门外说一声“早上好”或“晚上好”之类的寒暄语,在当地人看来,如果你沉默不语地进去,就可能冲撞到厕神,那样一来,自己也就会变得倒霉起来。家里孩子出生以后的第21天,奶奶或外婆要抱着还未满月的婴儿连续到附近的3户邻居家串门。进入每家后,除了给人家看看初生儿以外还要抱着孩子到各家的厕所里,放上一枚5元硬币,请“厕神”保佑,据说这样孩子一生都会健康成长。如今在日本的东北地区,每年1月15日晚,母亲要把厕所里面的电灯关上,然后点燃蜡烛,还要在托盘上放一块切成长方形的年糕,供奉在马桶前。
二、日本公厕革命
为使公厕更符合市民的要求,日本公厕在建设前,往往都要广泛征求意见,力求使公厕与周围环境协调一致,让使用者感到舒适、愉快。为弘扬厕所文化,日本各地还在风景区竞相建造文化型公厕。在日本京都的高台寺公园里,公厕多采用日本传统建筑的样式,建筑风格和色彩运用尽量与古都风貌一致。公厕也是公园的大门,游客在如厕的同时,还能领略到日本的历史文化风情。这些文化型公厕已成为新的“旅游热点”。日本商业街、特色街的公厕也很值得一提。深川是东京的商业街区,这里的公厕门口都挂着绳帘,很容易让人联想到日本的小酒馆,为避免误入,人们特意在公厕门口挂了一块“江东区公众便所”的牌子。
三、日本厕所的高雅文化
在日本,上厕所已经不仅仅是为了“方便”,还兼有休息、享受的功能。厕所里面除了干净整洁,设置更是讲究人性化。厕所在日本作为高雅的现代文化,主要体现在以下几个方面:
1、人性化的舒适空间
在日本,厕所除了是排泄场所外,更是舒适的人性空间。目前,日本的城市中水洗厕所的普及率为100%;以热水冲洗和烘干代替手纸的智能厕所为69%。智能厕所的热水冲洗具有按摩技能,洗手后还有烘干机。日本的厕所一般都非常清洁,小便器上都装有叫作“Calmic”的装置,在冲水的同时,具有除臭、飘香、杀菌和防止冲水管堵塞的机能。这些精心设计的装置,使人们在如厕的同时,也得到一个放松与休息的空间。一般的公共场所还设有带婴儿座椅和带子的母子厕所、乘轮椅的人的专用厕所,有的地方还设有人工膀胱及人工肛门患者专用厕所等,而且一切公共场所的厕所都备有手纸并且都不收费。
2、个人化的隐私空间
尤其是女厕所,一般都有较广阔的空间,女性可以在那里休息、化妆,有的还备有化妆水等。而且为了防止排尿的声音泄露出来使人害羞,还专门设计了叫做“音姬”混音装置,这是除日本以外世界任何地方都没有的装置。这种装置开始时使用古典音乐或鸟鸣的声音掩盖排尿的声音,后来觉得这些声音还是不自然,因此现在通常使用流水的声音。据说这种装置是受江户时代厕所里具有同样功能的装置的启发设计而成的,那时不是水洗厕所,因此此类装置安装在便坑里面。
3、情趣的艺术空间
一般普通日本人的家庭及公共场所的厕所,都会摆上假花或鲜花,有的还会挂上名画,手纸通常被折叠成美丽的三角形,还有的地方会自动折叠成仙鹤形,灯光的色彩与设计也各有特色。福井县越前海岸的日本料理的厕所,都建成花园式的,绿苔青竹,瘦岩石灯,雅致清新,优美闲静;兵库县明石市林崎松江海岸的一家咖啡店中,有水族馆厕所,便器的周围像蓝色的海洋,鱼翔浅底,龟游石间,鳞光闪烁,水草悠长,使人们在惊讶中身临一个瑰丽的空间,度过一段审美的时间。
4、形象的文化空间
日本的厕所虽然舒适,但是都实践着环保的文化概念,如大便、小便有用水量不同的开关。在一些场所,到了冬天,人们坐在便器上,便器会自动发热。美国著名歌手、演员麦当娜·西科尼(MadonnaCiccone)曾为日本严冬中温暖的便器赞叹不已,但是这种便器舒适中通常有精巧的环保设计,就是在如厕的人走进厕所6秒钟以后才耗电发热。设计者经过精密的计算,算出如厕的人走进厕所以后6秒以后会坐在便器上,如厕的人走了以后就立刻会停电。而根据各地的状况不同,还有不同的文化概念的厕所。如名古屋市附近有丰田汽车公司的总部,名古屋的拉面店一风堂厕所的墙壁就用金属汽车零件构成,洗手池也是同样的形态;静冈县三日町盛产蜜柑,三日町有许多公共厕所就做成蜜柑型。
日本的厕所,以人们追求舒适、清洁的意念为动力与先导,以审美和观赏作为其发展的深层内涵,以体现新锐的艺术概念作为其构成方式,成为一种与人们的生活和社会的发展紧紧联系在一起的生机勃勃的现代文化。中国的厕所建设与发展需要汲取日本厕所文化中的精髓,引起全社会的重视,一改以往环境卫生不堪的旧面貌。
来源:大地风景国际咨询集团旅游景观规划院西南院 闫雨诗