第一站 山里寒舍

山里寒舍-翻版“桃花源”，改造山里空心村，就地取材，最大限度保留了民宅外观和乡村环境。

考察项目

为了保持宅子的原始风貌，这里的宅子内的很多东西都是就地取材，最大限度保留了民宅外观和乡村环境。房间里的桌子、衣柜，几乎都是从村民手里淘来的老物件。斑驳的纹路摸上去凹凸不平，散发着木质的醇厚味道。

2013年，创始人殷文欢因为收购山楂结缘了这隐藏在北京密云区的大山间。因为交通不便，加上三天两头断水，村里的居民只剩下不到10户，但他还是一眼爱上了这个“空心村”。对他来说，这个村子简直就是翻版的桃花源，所以租下村里几十户废弃的老宅，开始打造心中的诗酒田园。

在课程分享中，殷老师的语言朴实无华，像一位好久不见的老友，说话透着各种幽默，为大家分享了很多他在建设、运营过程中的经验与教训。学员也纷纷提出自己各种疑问与殷老师进行交流。

学员提问

这里食材非常新鲜，山里的蘑菇、山楂，农家喂养的猪，密云水库的鱼，都以最传统的农家炖法烹制，非常美味。