来源：林显鹏
发布时间：2020-06-08
点击次数：2593冰雪旅游在国内还是方兴未艾的状态。近两年，通过冬奥会的举办和筹备国家有意推动冰雪运动，冰雪产业也有了一定的发展。虽然今年的雪季比较长，但突发的新型冠状病毒疫情对冰雪旅游的影响比较大。
疫情对中国冰雪产业的影响
根据北京体育大学体育商学院研究，截止2019年年底，我国冰雪产业的整体规模已经达到了4235亿元，创造的增加值是2033亿元。如果不爆发疫情，尽管我国现在经济下行压力比较大，到2020年年底，我国冰雪产业的总规模将达到4700多亿，创造的增加值将达到2259亿元。但由于受到新型冠状病毒疫情的影响，从2月初，全国主要的滑雪场、冰场基本上都关闭了。
根据国内外经验，冰雪产业属于假日经济，节假日对冰雪产业的贡献率超过80%，春节黄金周及学生寒假对冰雪产业的贡献率至少在40%以上。另外，根据我们的研究，认为新冠肺炎疫情使我国冰雪产业的主要经济指标降低50%上，具体表现为我国冰雪产业总规模将减少2353亿元，增加值减少1129亿元。由此可以看出，本次疫情对我国冰雪产业造成了断崖式的下滑。
疫情对中国冰雪产业的影响，主要表现在几个方面，一是短期的复业对降低冰雪产业的损失作用有限，并且即使现在复业的雪场也处于亏损状态，冰雪产业经济指标降低50%以上。二是2月26日以来我国若干大型滑雪场开始恢复营业，但由于疫情影响、社会管控，截止4月初开业的也就十几家，而且多数的开业雪场都处于严重亏损经营的状态。三是目前全国有770多个雪场，由于绝大多数的滑雪场处于关闭的状态，可能使得我国147万冰雪从业人员面临失业的压力。四是影响了《冰雪运动发展规划（2016-2025年）》目标的实现，根据规划，到2020年冰雪产业总规模要达到6000亿，而现在可能达不到3000亿。
控制疫情影响对推动我国冰雪产业发展的意义
下面所做的对未来发展的分析是建立在我国能够有效控制疫情的基础之上。
第一，有利于促进国民经济恢复和增长
如果能够有效的控制疫情，推动冰雪产业健康稳定发展，对我国经济发展有很大的意义。截止2019年底，我国共有冰场746个，其中室内滑冰场馆447个，室外冰场299块，超过1500万冰雪人口，2020年春季的雪季已经过去了，2020年的冬季以及2021年的春季雪期，如果各个方面工作做得好，冰雪产业是有可能恢复到总规模4200亿以上的水平，增加值能够稳定在2000亿，冰雪产业可以提供就业岗位超过200万个，实现中国冰雪产业高质量发展。
冰雪产业属于注意力经济，即attention economy，我国冰雪产业的乘数效应超过5以上，具有较强的产业辐射能力及产业融合能力，能够有效地带动相关产业发展（建筑业、冰雪用品制造业、旅游业、宾馆业、餐饮业、房地产业、农业等），这对国民经济恢复和增长有十分重要的意义。对通过对全国工业的调查研究，工业在改革开放以来，对我国国民经济贡献是最大的，但在近几年，工业发展受到很大的制约，现在能够保持增长的也就10个左右细分行业，下滑的细分行业已经超过29个。
从公平的角度来讲，再找一些新的增长点，压力是非常巨大。2019年我国的财政收入是建国以来增长非常低的一年，而且各级政府的财政支出是非常高的。在这样的背景下，加快发展冰雪产业对我国“稳增长、稳就业、保稳定”，促进国民经济恢复和增长具有十分重要的意义，甚至能够在服务型的消费方面打开缺口。
第二，有利于脱贫攻坚助力全面小康社会宏伟目标的实现
稳定地推动冰雪产业发展，对脱贫攻坚助力全面小康社会的目标的实现具有很重要的意义。2020年是我国全面实现小康社会的攻坚之年，脱贫致富是全面实现小康目标的关键环节。我国规格较高的滑雪场馆设施大多位于国家级贫困县（区）辖区内，在张家口崇礼区滑雪产业已经成为支柱产业，崇礼也在2019年脱贫。推动冰雪产业又好又快发展对大力推进乡村振兴及落后地区脱贫致富都具有十分重要的意义。
第三，有利于公民形成积极健康生活方式，完善我国公共卫生与健康防护体系。
冰雪产业有利于公民形成积极健康的生活方式，完善我国公共卫生与健康防护体系。疫情发展到现在，美国到4月11日已经超过50多万例了，截止目前为止，能够根治新冠肺炎的有效药物并没有发现，目前治疗新冠肺炎主要依靠患者自身免疫力。
运动医学的研究早已证明，冰雪运动能够有效地改善心肌营养代谢，提高血管弹性；增加肺活量，利于气体交换及组织代谢，促进致病因子及废物的排泄；增强神经大脑皮层功能，使体内抗衰物质增加，免疫功能增强。同时冰雪场地尤其滑雪场大多位于生态环境优越的户外空间，负氧离子远远高于一般城市建成区。因此大力推动冰雪产业发展对于公民形成积极健康生活方式，实现中华民族伟大的复兴具有十分重要的意义。
中国冰雪产业发展的方向与潜力
依据国际冰雪产业发展经验，我国即将进入冰雪产业黄金20年。研究显示，美国的冰雪产业发展经历告诉我们，冰雪产业的发展跟人均GDP有很大关系。到2019年年底，我国的人均GDP已经超过了1万美金，与美国相比，1978年美国的人均GDP是超过了8000美金。从这个阶段开始，美国冰雪运动进入人口高速增长阶段，稳定了20年的增长，所以我国应该也符合这个基本规律。根据世界银行相关数据，中国现在已经进入到中高等收入行列，随着经济增长和人均收入水平的提高，进入到了一个消费方式更新换代的阶段，休闲类活动，尤其是冰雪运动，将会得到爆发式增长。
预测至2025年中国居民参与滑雪健身将达3868万人次，滑冰健身达4712万人次，冰雪健身人数将达8581万人次。中国滑雪人口将达到2069万人，滑冰人口将达到942万人，冰雪总人口将达到3026万人，这是非常可观的。中国冰雪健身人数也将超过日本、韩国，将成为世界主要冰雪市场。冰雪产业发展的总规模，到2025年可能会达到7393亿元，创造的增加值可能达到3549亿元。虽然本报告主要预测数据低于《冰雪运动发展规划（2016-2025年）》确定的目标，但这并不表示该《规划》确定的目标不能实现，实现这样的目标需要政府拿出切实可行的对策措施，需要全社会认真重视冰雪产业和冰雪运动发展。
方向一：科学布局山地户外运动产业项目
第一个方向就是将雪场与户外运动融合起来。疫情过后，国人会更加崇尚户外运动生活。研究显示，户外运动对全球体育产业的贡献率超过60%。目前我国滑雪场，基本上都是经营一季，但是像惠斯勒、皇后镇、夏蒙尼、因斯布鲁克等国际知名滑雪度假胜地，其非雪季户外运动项目收入已经超过滑雪经营收入。所以我国滑雪场应在落实生态环境保护和轻开发的基础上，积极创造条件鼓励和引导滑雪企业开展户外运动项目，以弥补雪季的损失并形成四季运营的产业模式。因为冰雪产业离开了四季运营是没有出路，这是我国现在冰雪运动最大的问题。从另外一个角度来讲，我国户外运动资源丰富，湖泊、水库资源达到了1072万公顷，森林的面积达到9491万公顷，山地面积320万平方公里，可以开展野营、登山、徒步旅行、冬季项目等体育活动。我国的河流流域面积95.59万平方公里，海域面积473万平方公里，海岸带面积28 万平方公里，可以开展游泳、划船、冲浪、野营、沙滩排球等体育活动。促进户外运动发展，也是推进旅游产业由观光游向度假游发展的必由之路。研究发现，加强游客的体验感，户外运动的贡献率会达到50%—80%。主要包括水上运动、冰雪运动、山地运动、高尔夫球等等。
方向二：冰雪运动小镇建设将成为冰雪产业的亮点
现在我国的滑雪场还是小打小闹,一般弄一个坡就形成一个滑雪场，实际上不太可能吸引太多的游客。
根据国际经验来看，西方主要发达国家之所以冰雪产业做的这样发达，关键是提高滑雪产业的产业集中度，一个主要的工具是打造冰雪运动小镇。美国科罗拉多州亚斯平户外运动小镇，以前是煤矿产业，二战结束之后，煤矿资源不足，在这样背景之下，当地把冰雪运动作为着力点，拥有4个雪场，又建了200多英里的步道和自行车道、 8个网球场、2个滑冰场以及高尔夫球等。二战结束之后，亚斯平不仅仅靠冰雪产业，同时很好的结合了会展，每年亚斯平都有四十多个国际性的会议、研讨和论坛，如全球财富论坛、能源论坛、全球油气论坛、环境与经济论坛等。另外还有一年一度的亚斯平音乐会、设计师峰会、电影节、芭蕾节等成为有名的富人和名人居住区和度假胜地 。
我国在冰雪小镇方面有很大的发展，如万达长白山国际度假区，也是一个非常好的冰雪小镇，可以说是国内迄今为止唯一真正意义上的山地度假区。另外还有云顶、崇礼、富龙四季小镇等都是非常有魔力，每年都吸引了大量的游客。未来打造户外运动小镇、冰雪运动小镇，一定是体育产业和冰雪产业的一个着力点。
方向三：冬奥会巨大的历史机遇
2020年冬奥会有三个赛区，北京主要举办的是冰上比赛，其中有在首钢园区举办的滑雪大跳台，在延庆的高山滑雪，还有雪车雪橇。张家口主要是单板、越野以及自由式滑雪。现在很多场地已经建成了，这些场地都是世界一流。而且这些场地在奥运会结束之后，都可以完整地保留下来。目前高铁、高速公路已经成为三点一线非常强大的轴线，通过便捷的交通安排形成未来京张冰雪旅游带。
首钢园区建设了滑雪大跳台，首钢原来是百年的钢铁厂，2008年奥运会实施退二进三战略，钢厂搬到了曹妃甸，利用原来的这些料仓，这样的模式也是可持续发展以及对奥运遗产的保护和挖掘，将一个古老的工业园区和一个现代时尚的冰雪运动很好的融合在一起。举办奥运会之后，这里也会举办冰雪赛事以及很多的演艺活动，非常值得期待。
冬奥会带动的冰雪健身、冬奥观光、冬奥研学等将呈现井喷式增长，同时奥运会结束之后，按照习近平总书记的要求，崇礼将被打造成为一个国际高端的滑雪度假区。实际上，大量的冬奥会举办地都成为了国际高端的滑雪度假区，比如法国的夏蒙尼，奥地利的因斯布鲁克，日本的札幌、长野，还有加拿大温哥华惠斯勒、俄罗斯索契、韩国平昌。
方向四：室内滑雪场支撑城市及城郊旅游综合体
室内滑雪场目前在国内已经有很多了，尤其是在哈尔滨、广州。广州非常典型，2019年6月份建成，本来预计是到年底收入超过500万元，但是让业界大感意外，仅6月份一个月就超过450多万，人流如织。其实这也是可以理解的，因为在南方比较热，有这样一个室内的滑雪场馆跟滑冰、spa、餐饮等结合到一起，它是一个有效的城市综合体。室内滑雪馆在国外一般属于训练场地。我国奥运会申办成功之后，它就大踏步的走到中国的城市。现在有北京乔波冰雪世界、绍兴乔波冰雪世界、上海银七星室内滑雪场、洛阳伏牛山，还有深圳阿尔卑斯山室内滑雪场。现在国内已经建成的室内滑雪馆已经超过30个，成为我国的特色。
这种方式在疫情结束之后，会在中国大踏步的前进，这种模式在我国南方的很多城市都是适用的。现在已经建成的室内滑雪场，2/3是在南方，在建和拟建的室内滑雪场多数也都是在南方。所以说冰雪产业并不是北方的特权，南方也绝对应该拥有这样的条件。万达、乔波、AST奥悦、中弘等绝大部分都选址在南方，室内滑雪馆将成为南方的重要城市综合体，或者城郊的城市综合体。
方向五：“冰雪嘉年华”打造旅游Party, 丰富旅游内容产业
通过像冰雪嘉年华这样的活动打造旅游party，来丰富旅游的内容，这是非常重要的。实际根据我们的研究，从二战结束以后，冰雪运动发达的国家，都在大力推动冰雪运动嘉年华，有的是一个月，有的是十几天，比如意大利、加拿大魁北克、札幌、北海道，每年的都吸引几十万、上百万的游客。加拿大魁北克国际冰雪嘉年华有夜间的花车游行、攀冰运动、雪地马车竞速赛、狗拉雪橇竞速赛、越野滑雪比赛、轮胎滑雪比赛、文艺表演等活动，充分利用冰雪资源，设置丰富城市狂欢派对，打破原本冬季冷清的旅游市场。
中国的玩法更丰富，如雪雕、冰雕，哈尔滨的冰雕是世界上最知名的，还有冰上龙舟、冰上摩托、狗拉爬犁、打陀螺、雪上高尔夫、雪上城堡，雪上真人实验室。
国外很多冰雪活动是把体育跟城市生活融为一体。日本北海道札幌“雪祭”非常知名，札幌冰雪节具有非常丰富的主题活动策划，更具全民娱乐性和商业性。像北海道整条长街，7天之内在街道的不同位置，布置上非常好玩的内容。比如说滑冰，围绕一个小型街区的公建，做成滑冰的路线，配上音乐，游戏，大家都可以参加。再对接商贸活动，做的非常成功。哈尔滨的冰雪大世界，哈尔滨的冰雪嘉年华是很有特色，每一个雪季大概能够吸引游客最少都在80万人次，比较多的话，可以超过300万人次，这是非常可观的，近几年游客量平均在200万以上。这里有冰雕和雪雕、冰道、餐饮、农贸，还有商业的洽谈。
方向六：东北、京津冀构筑中国冰雪产业两极
最后一个方向就是冰雪运动的发展要有增长极，将东北和京津冀构筑成我国冰雪运动产业的两极，但这并不意味着南方不能做冰雪产业。北方冰雪资源相对比较集中，崇礼有7个国内比较顶级的滑雪场，在吉林投资500多亿元正在打造的中瑞滑雪小镇，未来的目标是每一个雪期吸纳超过1000万人次，它是高级化集群发展。
任何事物都要找主要矛盾，我国的冰雪产业，一定要把这两个极做好。南方当然也可以做，像西岭滑雪场，因为离成都很近，吸纳的游客不比北方少。湖北的神农架，贵州、云南等，在南方的很多雪场是跟景点或者有名的山结合到一块去，效果也很好。雪的规格不是很高，没有太多的高级道，但是在节假日可以吸纳大量的游客。
北方滑雪场的规格很高，但不怎么赚钱。南方雪场的规格不是很高，但是特别赚钱。像西岭滑雪场、阿坝滑雪场，就是初级道，但滑雪场到处都是人，这个现象值得研究。而且现在南方在上海、广州、在深圳等都有很多冰场，冰上运动得到发展，冰壶、短道速滑的世界杯比赛都举办过，而且效果挺好。所以这里的两极并不否认冰雪产业在南方也可以很好的发展。
在东北和京津冀两极中，东北是冰雪运动资源最丰富的地区。其中最典型的是吉林省，资源相对更加丰富一些。对于吉林省我有一个预判，可以围绕“两核一圈两带”布局推进。“两核”的发展对我省冰雪产业发挥示范、引领和辐射的作用。“一圈”为长吉冰雪产业圈。结合长吉一体化及长吉都市圈建设，打造长吉冰雪产业圈，联动农安、德惠、公主岭、伊通、永吉、蛟河等县（市），打造一小时冰雪运动健身圈。“两带”指长白山滑雪产业带、松花江水上运动产业带。“长白山滑雪产业带”利用长白山脉的优质滑雪资源，发展一批以滑雪产业为核心，以山地度假休闲为延伸，以多产业融合为支撑的滑雪度假小镇群，打造东北亚顶级及世界知名滑雪度假及山地休闲度假胜地。长白山这条带可以将吉林、黑龙江、辽宁有效的串联起来，具有国际竞争力。“松花江水上运动产业带”依托松花江流域优越的水上运动资源、山地运动资源，构建以滑冰运动为基础、滑雪运动为补充、山地及水上运动相结合的松花江水上运动产业带和生态景观廊道。
另外一极就是京津冀，在京津冀地区要打造好京张冰雪旅游带。在这条线上，在北京有奥林匹克公园的冰丝带、五棵松冰场，水立方也要打造成冰立方，还有单板滑雪大跳台。以及众多的雪场，南山滑雪场、八达岭、万科、松花湖等。这条线上交通比较方便，冰雪资源、产业要素丰富。在京津冀地区还可以连接长白山带，布局冰雪产业，从承德、张家口、保定到石家庄。从这个角度上来看，长白山未来不仅仅是冰雪产业、滑雪产业，还可以与户外运动、军事体育等相结合。
另外一条带就是冰上运动带，从秦皇岛开始到唐山、北京、保定、廊坊、雄安，一直到石家庄、邢台、邯郸，形成“城市发展带”，沿“城市发展带”打造“滑冰产业发展带”。
沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春，中国的冰雪产业一定会迎来阳光明媚的灿烂的春天！
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编辑整理 | 大地风景文旅集团
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