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发布时间：2015-04-24
点击次数：506近来，民宿成为热络词汇，不但在旅游行业和旅游规划行业广泛受到重视，就是一些行业领袖、文娱明星、大家闺秀、都市白领也忍不住投资冲动，频频试水民宿旅游行业，他们凭借人气和财力，以及更为广泛的圈子和能力，开辟出一方属于自己的新天地，民宿无疑在这个过程中发挥着积极地作用，是农家乐、家庭旅馆的升级版，也是旅游发展的试验田。
一、外婆家创始人吴国平退而不休 被民宿迷住
“外婆家”吴国平退休后,进军高端民宿,定价贵于星级酒店。去年10月份，中国餐饮业界的酷大叔，外婆家创始人吴国平高调宣布退休，当大家都认为他退隐山林时，消息传出来了，真的是去了山林，但并非退隐，而是下乡再创业，而且一出手就是投资6000万，更让人吃惊的是要搞超级农家乐----民宿，将来的定价比五星级酒店还要贵。
其实王健林、褚时健都已经悄悄进军农家乐了。外婆家创始人吴国平看上了浦江一个古村落----马岭脚古村，吴国平有他的野心，说要把马岭脚做成中国最著名的民宿，超过莫干山的民宿。吴国平要将把马岭民宿改名为野马岭中国村，而“中国村”将是他进军特色酒店的代名词。野马岭特色酒店主题是回归，价格肯定会超过五星级酒店，吴国平表示，投资总额肯定超过六七千万元。对马岭脚古村的改造，吴国平会在现有的基础上进行改建，总共会改建30幢房子，1年内完成10幢精品民宿和基础配套设施，2年内完成所有开发。
没有整体规划，首批房半年后亮相，边做边看边设计，没有整体规划。吴国平的回答更是让人惊讶。作品就是这样出来的，第一批房间估计半年时间可以改造完。实际上，野马岭的设计师前后已经来过好几拨，有来自意大利的设计师，也有国内知名的设计师。吴国平并没有做什么整体设计规划，他们会过来住一阵子，一间房一间房去打造，每间都是独一无二的。所有黄泥房子下面都要做地暖，水从山上引下来做个循环水系统。在山顶将会建一个空中玻璃房，客人可以在玻璃房里边游泳，边欣赏山顶的飘雪。”
二、韩国偶像奎贤大搞副业 民宿生意红火
据韩国《亚洲经济》报道，由韩国人气偶像，男团Super Junior奎贤经营的Guest House已在明洞开张。随着访韩外国游客的激增，凭借着明星效应，该Guest House生意火爆，财源滚滚。去年12月23-25日三天，仅客房的收入就达到1751.95万韩元，就是传统淡季的1月份，营业收入也达到1.2亿韩元。
男团SJ成员奎贤于去年6月在位于首尔中区南山洞3街，以73亿韩元（约合人民币4175万元）购下一栋住宅，该住宅面积达1714平方米，分地上6层、地下1层。奎贤将这栋住宅打造成为Guest House。奎贤购买后将这里彻底进行改造成Guest House，于去年9月正式开张。是父母和姐姐在帮助打理，大概有60间客房。
三、创业不拼爹 台湾姐妹曼谷开民宿既赚眼球又赚泰铢
曼谷市中心精华区，静巷里，推开Vacio旅馆厚重的原木大门，皮肤黝黑，身材瘦小的刘仲萦迎上前来，很容易让人误认为泰国本地籍的旅馆员工。但她却是拥有25个房间，营业收入上千万（新台币）、一年接待上万名旅客的中型饭店老板
3年前，刘仲萦一句泰文都不会，却毅然在姐姐的召唤下，辞掉工作，姐妹俩到曼谷合开民宿。刘仲萦只有5万元存款，姐姐刘郁燕有30万，这些就是创业资金。刘仲萦做营造的父亲，经济不差，却从高中起便不给生活费，两姐妹必须打工养活自己。悉尼大学毕业后经过闯荡和考察她们认准了民宿是个极具发展前景的行业，目标锁定了泰国曼谷。
“闯王”个性的姐姐刘郁燕，几次进出曼谷之后，看出可以租公寓当民宿的机会。然后双双辞职奔赴曼谷。经过艰难地努力，她们的公寓式民宿开业了，除了把市场对准台湾，还希望能吸引英语系国家和日本的游客，因此除了在台湾的旅游网站经营部落格，姐妹俩也经营中、英文版的脸书粉丝专页。因为营销得法，一间容纳2至4人，收费1500至2000泰铢的第一间公寓，才开张两个星期，姐妹俩就赚进了第二个月的房租。她们立刻又租了下一间。她们几乎每两个星期就新租一间，很快就做到十间公寓。做得正顺手，危机却悄悄掩至。因为生意太好，旅客川流不息，自然引人侧目。终于。大楼住户抱怨她们占用公共设施，趁四月泼水节大旺季把她们赶出去。那次经验，让姐妹俩下定决心，找一整栋能完全自主的大楼。
现在25间房的Vacio，有自己的接待大厅，姐妹俩又能开心玩设计。
表面风光，其实困难不断。刚开始，姐妹俩泰文只会讲“三碗猪脚”（Sawadeeka），要装个热水器都找不到人装。类似的磨难不胜牧举，但姐妹俩没想过放弃，反而准备在泰国扩张，以及到刘仲萦曾经待过的越南和东协其他国家发展，复制泰国的成功经验。
四、上海白领放弃几十万高薪回老家开民宿
最近几年，随着旅游景点的不断开发，增加了大家对新鲜空气和原生态环境的向往，原来偏安一隅，原来地理不占优势的临安昌化正吸引越来越多的都市人前往，在这里投资一两百万修缮和兴建房子并不算什么新鲜事，民宿旅游正在迅速兴起，巨大的需求就是动力。
上海白领放弃高薪回老家建民宿，自从1996年毕业之后，张雁一直在上海从事建材生意，稳定的客源和不错的收入常常成为朋友之间的谈资和艳羡对象。不过去年3月份，张雁果断放弃了在上海的几十万高薪，回家专职修缮老房子。张雁最初的想法很简单，家乡的农家乐日益红火，乘工作之余把家里的老房子修缮一下，在他找了一个台湾资深设计师沟通之后，张雁突然改变了主意，设计师报价240多万，那还不如放下手头的工作自己来装修。
从去年开始，除了技术性很强的装修和建造工序，张雁几乎都是亲力亲为，在张雁的规划里，尽量保留和还原农村的古朴风味，这也是区别于周边农家乐统一装修的特别之处。张雁的计划中是装修一百多万预期三五年收回成本。
他的民宿“僻地寒楼”将于“五一”期间正式营业。目前，除了老房子改造、装修，以及新房子的建设等已经花去的60多万元，剩下房子周围的绿化、建水池和沼气池等，还需要60万左右的费用。不过张雁并不着急成本回收的问题。最近张雁去浙西大峡谷的民宿打听了一下，这家带7间客房，去年12月份试营业的民宿到现在的营业收入在10万元左右。
这里百分之七八十的老乡在从事农家乐，以前的客人以杭州、上海的游客为主，特别是一些经济条件还不错的退休老人，每个月花1500元到2000元在这里包下一个房间，管吃管住，是这里的稳定客源。这两年，随着网络的越来越便捷，客源开始来自全国各地。张雁家的“僻地寒楼”虽然还没有正式营业，已经有心急的网友看了微信圈里的照片之后从山东自驾而来，还有不少网友时不时来打听一下开业时间。私家车越来越普及，出行不再是问题。
民宿越来越呈现出爆发式发展的态势，来自社会各界的关注和参与，正成为助推民宿发展的最重要力量，也许那些才是旅游发展和文化传承最需要的。
作者：大地风景 郄文革、李飞飞
